Pescada com Cogumelos

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Filé ao molho de ervas com legumes

Uma Solução Prática

O Duo Sappore oferece a você serviço de buffet em domicílio como uma solução prática para eventos de requinte, qualidade e bom gosto.

Preparando Risoto de Alho Poró com Linguiça Italiana

Trouxinhas recheadas ( Ragú com manjericão , Abóbora com Camarão , Frango com Requeijão)

Bruschettas de Tomates marinados e Grana Padana

Spaguetti de Abobrinha com  Molho quatro queijos

Mise- en-place

Inicio do evento

Quem Somos Nós.

Duo Sappore é fruto de nossa dedicação e vontade em oferecer um serviço inédito e diferenciado para nossos clientes.
Nossa proposta é surpreende-los com muito sabor , muita criatividade e fazer do seu evento um dia inesquecível  .
Com uma brigada treinada e disciplinada conseguimos oferecer um atendimento impecável, onde o bem estar, o conforto e a alegria de todos é a unica prioridade.
Independente do lugar onde seja realizado, nós conseguimos deixar todos a vontade.
 Entre em contato conosco , e agende um visita.

Flávio e Mauricio
DUO SAPPORE

Chef Mauricio Nogueira com sua Criação: Canudos Folhados com Recheio de Creme de Coco e Musse de Limão

Mais um Video pra vocês: Frango grelhado

Spaghetti Com Tomate Fresco e Manjericão

Sorvetes: As novidades para o verão 2012

Gelados e leves que incluem frutas são as apostas das casas de São Paulo para os dias quentes da estação mais esperada do ano.

Limão-siciliano com framboesa, abacaxi com coentro e maracujá com mel e alecrim: apostas da Mil Frutas



A rigor, a estação começa oficialmente apenas em 21 de dezembro. Mas o calor não tem agenda exata (e nem a vontade que surge, de vez em quando, de tomar um sorvete).
Por isso, tão logo a temperatura começa a subir, as gelaterias preenchem suas cubas na esperança de vê-las vazias o quanto antes. Em geral, nesta época do ano, com produtos que sejam a cara do verão. São sabores mais refrescantes, que normalmente incluem frutas.

Para a temporada de calor, a marca Diletto aposta nos picolés de maracujá e de iogurte com limão siciliano, que já chegaram tanto às lojas próprias quanto aos outros pontos de venda.

Na Mil Frutas, hortelã, abacaxi com coentro, limão siciliano com framboesa e maracujá com mel e alecrim começam a pintar entre a metade deste mês e o início do próximo. “No verão, as pessoas procuram sorvetes refrescantes, com menos creme, menos densidade”, afirma a proprietária.

Também em dezembro, ocupam as cubas da Stuzzi Gelateria os sabores de lichia e uva, além de limão siciliano com framboesas frescas e iogurte com limão siciliano.

Nas lojas da Häagen-Dazs, desde 1º de novembro, os clientes podem escolher o sorvete de chocolate branco com framboesa.





Daniel Ottaiano -Veja São Paulo

Doceria lança brigadeiro salgado para molhar no azeite

Brigadeiro com flor de sal para ser degustado com azeite espanhol aromatizado da brigadeiros By Cousin's

A doceria Brigadeiros By Cousin's (zona oeste de São Paulo) acaba de lançar o brigadeiro Fleur de Sel, com cristais de flor de sal, que possuem nutrientes da água do mar e aprimoram o gosto natural do brigadeiro.

Para degustá-lo, é necessário molhar o doce no azeite espanhol de ervas, o que cria uma mistura peculiar de sabores. O conjunto é servido em um pedestal com croutons.

Para saborear essa iguaria, basta ir a Loja, que fica na - r. Cardoso de Almeida, 1372, Perdizes, zona oeste,
São Paulo, SP
Tel.: 0/xx/11/3862-5391

http://guia.folha.com.br/