Lei do couvert já vale em São Paulo

A lei que proíbe a cobrança de couvert (aperitivos antes da refeição principal) em São Paulo já entrou em vigor.
Ontem, dez equipes de fiscais do Procon-SP percorreram bairros da capital para fiscalizar a aplicação da norma. Dos 41 estabelecimentos visitados, três foram autuados porque não ofereciam a composição do serviço.
Entre às 12h e 14h de ontem, a reportagem acompanhou duas equipes do Procon por estabelecimentos da zona sul da capital.
Para Luciano Sousa, coordenador de fiscalização do Procon, no cardápio é necessário a descrição da entrada. "Não basta informar o preço e que o couvert é opcional," diz.
A maioria dos estabelecimentos já cumpre a determinação de informar os dados do couvert no menu.
A reportagem visitou ontem seis restaurantes na região central. Todos eles já se adaptaram à norma e possuem em seu cardápio a descrição do serviço de couvert.

Thâmara Kaoru e Folha de S.Paulo
do Agora