O restaurante Kaá (zona sul de São Paulo) promove o festival de mil-folhas, um dos ícones da casa, com cinco receitas especiais. O menu fica disponível entre 8 e 13 de maio, para homenagear as mães.
Preparadas pelo chef Pascal Valero, as receitas trazem camadas de massa folhada intercaladas por cremes de diferentes sabores, como baunilha, brigadeiro, Nutella e doce de leite.
CONFIRA AS OPÇÕES:
- mil-folhas de baunilha com frutas vermelhas (R$ 20). – mil-folhas de doce de leite com crocante de amêndoas (R$ 18,50). – mil-folhas de brigadeiro com crocante de chocolate belga (R$ 22). – mil-folhas de Nutella com crocante de avelã (R$ 22).
Fonte: Folha de São Paulo; Imagem: Tadeu Brunelli/Divulgação
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